Quels déchets peut-on broyer en restauration
Intégrer un appareil de séchage de biodéchets dans une cuisine professionnelle incarne une solution stratégique vers une approche écoresponsable. Ce système condense les résidus organiques jusqu’à leur quasi-totalité, en les desséchant, sans dégagement nauséabond. Résultat : des résidus hygiénisés faciles à stocker, prêtes à ê